笔趣阅 > 都市小说 > 平原农场主 > 第二百八四章;学习
  王振走进厨房,映入他眼中的正是赵甲家过油的画面。

  参与的有赵甲老婆,赵甲,赵招,赵亮。

  赵甲老婆在烧火,赵甲在掌厨,赵招在洗菜,赵亮在切菜。

  炸的东西多种多样,有鸡,鸭,鱼,莲菜,麻叶,萝卜,等常见的菜。

  究其原因就是南河这边天气寒冷。

  过年的时候,如果有亲戚来做客,如果一个菜一个菜炒,等到最后一个端上去,其余的菜都放凉了。

  于是,慢慢的,就形成了过油的传统。

  那就是把过年招待客人的鸡鸭鱼等一下菜用面粉,以及调料包裹一下,放入油锅中炸熟。

  如果客人来了,到时候直接全部摆盘,放入蒸笼一蒸,就可以直接上菜。

  这样的话,客人就不用像以前那样吃凉菜了。

  “王振,来来,吃麻叶。”

  “王振,你来了,坐一下,吃点麻叶。”

  “王振,听我们说你现在有出息了,今年赚了上百万?”

  看到王振走进来,表奶站起来指了指放麻叶的筛子说到的同时,赵招和赵亮也笑着对着王振打起招呼来。

  “嗯,好的,表奶。”

  “嗯,是有那么多,亮亮。”

  “你们那?什么时候回来的?在外面打工怎么样?”

  面对着三个人的招呼,王振一点也不客气的抓了几个麻叶,回答完,一边嘎嘣,嘎嘣的吃着,一边反问到。

  “回来几天了,在外面打工能怎么样,又累又不爽。”

  “对了,王振,听说赵乐,赵根他们都在你的农场上班,开的工资比外面还高,你们农场还招人不?要不我们明年就不出去了,我去你们农场上班怎么样?”

  看着王振,赵亮回答完,笑着问到。

  “好啊,都是一家人,你们能来帮我,我高兴都来不及,怎么会拒绝。”

  “你们两兄弟也进来的话,以后就可以跟表爷,表爷一起工作了。”

  听到赵亮的询问,王振想也不想,就答应下来。

  农场即将增加住宿的项目,这可是意味着要增加人手。

  因此面对着两个人的毛遂自荐,王振只有高兴,那里会拒绝。

  “好,那就这么说定了,过了年开工,我们去找你。”

  听到王振答应下来,赵招和赵亮认同的点了点头,开始继续忙自己的。

  “咔嚓”……

  “表奶,你会不会做腊肉?”

  跟赵亮说完,王振一边吃着麻叶,一边朝着正在烧锅的表奶问到。

  麻叶,这是南河,以及豫省的都常见的零食。

  做法非常简单。

  压面片的时候,撒上芝麻,切成四方或者两头尖的四方形,

  放在油锅里面一炸,香脆可口,一吃就停不下来。

  “腊肉?王振你家想做腊肉?我会啊,怎么?你们要做吗?”

  听到王振问这个问题,表奶用带着川味的南河话问到。

  “嗯,是的,你也知道今年我们杀的猪比较多,这不现在还剩两头,冰箱也放不下。”

  “这不,我想起在外面吃的腊肉非常好吃,就想自己做点。”

  “可是,我又不知道自己怎么做,这不想起您老家是四川的,就来问问你。”

  看着表奶,王振笑着回应到。

  “嗯,这个好说,动我们过完油,我去就教你。”

  听到王振的话,那表奶同意的点了点头说到。

  “不了,表奶,你给我说一下做的过程就行了,你忙你的吧,就不麻烦你了。”

  听到表奶也过去帮忙,王振笑着拒绝问到。

  最近今天,家家户户都在忙。

  做腊肉又不难,没必要还让人家亲自过去指导。

  “也行,那我就跟你说说。”

  “做腊肉的第一步,就是腌肉。”

  “你回去以后,就把猪肉切成礼条那样,用盐把猪肉搓一遍,放在缸里面腌起来。”

  “腌大概三天左右,再挂到通风的地方风干个几天。”

  “等到那些腌肉全部风干以后,你就去多弄点柏树汁,弄一堆柴点燃,把柏树汁放在上面,然后把腌肉挂在上面熏。”

  “正常来说,熏的越久越好。”

  “这个过程,人在尽量在一旁看着,防止那些柏枝燃起来。”

  “一般来说,熏一天以上就可以了。”

  “熏好以后,找个通风的地方挂好,就可以长久的保存了。”

  那表奶一边烧锅,一边把自己知道的有关于熏腊肉的过程说给了王振。

  “嗯,好的,谢谢了,表奶,我自己记住了,就不打扰你们了。”

  说到这里,王振站起来,开始向赵甲他们告辞。

  “中,来,王振,带点麻叶回去给你姥婆和奶奶们吃。”

  听到王振要走,那表奶赶紧站起来,从一旁拿了一个塑料袋,就要给他装麻叶。

  “别,表奶,我们家明天也过油,你家的就留着自己吃吧。”

  王振一看,赶紧阻止。

  “你家是你家的,我家是我家的,味道不一样。”

  “来来,拿着,你不要的话,表奶就生气了。”

  说着,那表奶不由分说了装了一袋麻叶,递给了王振。

  “好吧,表奶,那就谢谢你了,我先回去。”

  王振无奈的接过麻叶,再次向他们赵甲他们告辞。

  “嗯,中,做腊肉的时候,有什么不懂的,记得来问我。”

  表奶目送着王振离开,远远的对他说到。

  “好的,表奶。”

  王振头也不回的应了一声,朝着自己家别墅走去。

  “怎么样?你表奶会不会?咋还提一袋麻叶回来了。”

  看到王振回来,王爹笑着问到的同时,拿了一个麻叶就吃了起来。

  “会,刚刚已经教给我了。”

  “来,哥,妈,奶奶,姥婆,爷爷,先别忙了,吃点麻叶,休息一下再说。”

  王振应了一声,把麻叶放在桌子上,对着正在忙的家人们招呼到。

  姥婆和王爷爷依旧是坐在院子里面晒太阳。

  王奶奶和王妈妈则在处理猪内脏。

  王爹则和王亮在切礼条。

  听到王振的招呼以后,都没有客气,纷纷洗了一下手,一边吃着麻叶,一边闲聊着,好稍作休息。

  而趁着这个时间,王振也把做腊肉的方法给家人说了一下,一听这么简单,王爹他们当即表示要做一下试试看。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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